食品净化车间净是郑州净化工程的重要环节,民以食为天,人们对食品的要求从来都是非常重视的,要想保障食品的卫生安全,食品净化车间是必不可少的;那么净化车间要达到什么标准呢?
食品净化车间净化工程设计的必要性,食品净化车间应适合生产,合理布局,畅通排水;厂房地面采用防滑、强、防渗、耐腐蚀材料,平整、无水、保持清洁.车间的出口和室外的排水和通风设施配备了防鼠、防蝇、驱虫设施.
车间内墙壁、天花板、门窗使用无毒、浅色、防水、防霉窗、不脱落、易清洗的材料建造.在角落里,普通螺丝,顶角有弧度(曲率半径不应小于3厘米).
所以,净化车间必须要符合这些要求才能保障食品的安全。